Com enormes janelas panorâmicas, empreendimento conecta viajantes à
natureza e organiza passeios personalizados pelas ilhas
O arquipélago de Chiloé é um dos tesouros melhor escondidos do Chile. Repleto de cenários remotos praticamente intocados pelo homem, o destino conquista os viajantes não apenas pelas belíssimas paisagens e inúmeras atrações para fãs de aventura, mas também por sua cultura, marcada por lendas ancestrais e muito misticismo. É em meio a este cenário singular que se encontra o Refugia Chiloé, um dos hotéis mais conceituados do país.
Em frente ao pantanal de Pullao, que recebe milhares de aves migratórias todos os anos, e a uma baía lar de golfinhos, o hotel encanta viajantes que valorizam atividades em conexão com a natureza, mas sem deixar o conforto e o luxo de lado. Situado em um prédio projetado para se integrar harmoniosamente ao cenário, o empreendimento abriga 24 acomodações com camas king size, decorações artesanais da região e enormes janelas panorâmicas.
Outro grande trunfo é a equipe de guias especializados, que organiza atividades e passeios de forma totalmente personalizada, levando em consideração as preferências e as condições físicas de cada pessoa. A ampla lista de excursões pelo arquipélago inclui desde caminhadas e trilhas de bicicleta em meio à natureza até passeios a cavalo e tours culturais que exploram construções históricas.
Os viajantes também podem praticar caiaque e stand up paddle, além de navegar pelos fiordes da região a bordo do Williche, luxuoso barco privativo do Refugia Chiloé. Durante os passeios, é comum avistar aves, golfinhos, leões marinhos e – com sorte – até baleias.
Os tours são ainda uma excelente oportunidade para explorar as tradições ancestrais do destino, que vive principalmente de agricultura e pesca. Esse fator influencia diretamente a gastronomia local, que dá vida a diversas receitas servidas no restaurante do hotel.
Os menus são atualizados diariamente, uma vez que o chef Francisco Castañeda desenvolve suas criações com base nos ingredientes mais frescos do dia. Os pratos seguem os conceitos “da fazenda à mesa” e “do mar à mesa”, entregando sabores extraordinários e apoiando o trabalho e desenvolvimento dos agricultores e pescadores locais.
Uma boa recomendação para quem pretende mergulhar na gastronomia tradicional é provar o curanto, que leva mariscos, carnes, legumes, batatas, linguiças, milcaos e chapaleles. A receita é preparada por quatro horas dentro de um buraco aberto na terra, onde são posicionadas várias pedras quentes.
Para elevar ainda mais a experiência dos viajantes, o Refugia Chiloé abriga um spa perfeito para relaxar e renovar as energias após um longo dia de passeios pelo arquipélago. O centro de bem-estar tem uma piscina de borda infinita na área externa e atrações como piscina aquecida, hidromassagem e saunas na parte interna. Há também salas onde são realizados tratamentos e massagens com ingredientes e ervas locais.
Trajetória Refugia Chiloé
É importante destacar a trajetória do hotel, criado em 2014 pela família Purcell – conhecida por administrar a estação de esqui Portillo e criar a rede Tierra Hotels – e vendido para o grupo australiano Baillie Lodges em 2022. No final de 2024, os antigos fundadores reassumiram seu controle e abril de 2025 ele passou a chamar Refugia Chiloé.